Юлия Бородина/рецепты/семья/еда/пп-рецепты/кондитер/дача
Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.
МЯСНОЙ ПИРОГ🥧 — 29 сентября 2026 г. в 07:11:40.345
МЯСНОЙ ПИРОГ🥧 Друзья, сохраняйте рецепт очень вкусного, сочного, сытного пирога. Нам понадобится: форма 30*20 см (у меня диаметр 26 см) -Для теста: -мука 450 гр -соль 1 ч.л. -разрыхлитель 1 ч.л. -сметана 200 гр (у меня 20%) -кефир 130 гр -масло сливочное 150 гр -Для начинки: -мясо 500 гр -сливочное масло 100 гр -картофель 2 шт. (средний) -лук 2 шт. (средний) -соль 1 ч.л. -перец черный молотый 1/2 ч.л. -тимьян по вкусу -вода 20-50 гр -желток+1 ст.л. молока (для смазывания) -кунжут Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️ *Выпекаем в духовке разогретой до 170 гр 45-60 мин (до готовности, если пирог будет сильно зарумяниваться, накройте его фольгой).