Кетчуп с чесноком🧄🧄🧄
Кетчуп с чесноком🧄🧄🧄 Помидоры-2 кг Лук, чеснок-по 2 головки Перец болгарский-5 шт Перец горький-1 шт Перец черный молотый-1 ч л Сахар-150 гр Соль-1 ст л Уксусная эссенция-1 ст л Перец душистый и гвоздика- по 2-3 шт Приготовление👇👇👇 Помидоры порезать крупно, сварить, отцедить светлую часть сока, она нам не понадобится, кетчуп должен быть густым, добавить лук, перец и варить 40 минут. Всю массу взбить блендером и пропустить через сито. Добавить соль, сахар, специи, варить ещё 20 минут. Чеснок измельчить и добавить вместе с уксусом в массу за 5 минут до готовности. Разлить в стерильные банки, закатать и укутать. Это очень вкусно🍅🍅🍅 Рецепт мамульки, готовит по нему очень много лет🫶🫶🫶 #готовимвместедома
159 просмотров