Фруктово-ореховый пирог на оливковом масле
Фруктово-ореховый пирог на оливковом масле Ингредиенты: - сливы — 800 г - мука — 160 г - сахар — 100 г - яйца куриные — 2 шт. - измельченные орехи — 60 г - оливковое масло — 130 мл - ванильный экстракт — 1 ч. л. - сахарная пудра — 1 ч. л. - разрыхлитель — 1 ч. л. - соль морская — 0.3 ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть в режиме «горячий воздух» до 180℃. 2. Сахар с яйцами и ванильным экстрактом взбить блендером с насадкой-венчиком. Продолжая взбивать, влить 120 мл оливкового масла. 3. Всыпать орехи, разрыхлитель, соль, просеянную муку и вымешать тесто. 4. Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся оливковым маслом и выложить тесто. 5. Сливы разделить пополам и, удалив косточки, выложить в тесто так, чтобы половинки остались на поверхности. 6. Выпекать в разогретой духовке 45–50 минут. 7. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Оливковое масло Borges Classic выполняет в этом рецепте двойную роль: придает тесту нежность, а корочке — красивый румянец. К тому же им мы смазываем форму, чтобы пирог не пригорел и легко отходил от стенок. Borges Classic - маленькая хитрость для большого осеннего уюта! Узнай больше о Borges и выиграй призы в группе ВКонтакте: http://vk.com/borgesrussia?erid=2W5zFGVoy4d Реклама Borges Branded Foods, S. L. U.