Рецепт хлеба без замеса
Рецепт хлеба без замеса Готовится легко и быстро Получается очень мягким, вкусным, с хрустящей корочкой 😍 Ингредиенты: Мука-500 гр Дрожжи-10 гр Сахар-2 ч.л Соль-1 ч.л Вода(тёплая)-350 мл Приготовление: В просеянную муку добавить дрожжи, сахар, соль, перемешать Влить тёплую воду, перемешать тесто ложкой, оно будет липнуть к рукам Накрыть плёнкой и оставить отдыхать на 40 минут Поверхность припылить мукой, выложить тесто, растянуть руками и сложить как на видео минимум 5 раз, сформировать в шар, выложить в форму, сделать надрезы, накрыть крышкой, дать отдохнуть 30-40 минут и выпекать в духовке при температуре 240° 30 минут Затем убавить температуру до 200° , убрать крышку и готовить ещё 10 минут Хлебушек готов✔️ Приятного аппетита 😋
16 118 просмотров