Кексы 🧁🍓
Кексы 🧁🍓 Рецепт: Молоко - 100 г Растительное масло - 70 г Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Мука ~ 250 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель теста - 8 г Соль - щепотка Любые замороженные ягоды, шоколадные капли (по желанию) 1. Все продукты для приготовления кексов берем комнатной температуры. Соединяем в миске яйца, обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером пару минут - до посветлевшей пенной массы. 2. Добавляем соль, молоко и рафинированное масло (без запаха). Перемешиваем. 3. Смешанную с разрыхлителем муку просеиваем к яичной массе. Долго перемешивать не нужно, как только тесто станет однородным и гладким, останавливаемся (по желанию можете добавить в тесто замороженные ягоды или шоколадные капли). 4. Заполняем формы не более чем на 2/3. Сверху необходимо оставить место для подъема теста. 5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой - она должна остаться сухой. Рецепт: _kirilova_kat
Канал в каталоге Максиметера
406 подписчиков · Еда и рецепты