Доброе утро
Доброе утро Морковные панкейки 🥞🥕 Ингредиенты: молоко – 200 мл сахар – 5 ст. л. яйцо – 2 штуки мука – 200 грамм корица - 1 ст.л. морковь натертая на мелкой терке- 2 шт (среднего размера) растительное масло – 3 ст. л. разрыхлитель – 1 чайная ложка ванилин и соль – по вкусу 1. Отделяем белки и желтки. Желтки взбиваем миксером с сахаром и солью. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем, ванилином, корицей и хорошо перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Добавляем тертую морковь. Перемешиваем. Затем добавляем растительное масло. Перемешиваем. 2. В отдельной миске взбиваем белки до плотной пены. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. 3. Жарим на сухой сковороде на маленьком огне. Переворачиваем панкейк тогда, когда начнут появляться пузырьки. Рецепт: _kirilova_kat