Легендарный вкус из 1980-х! 🤤 То самое сочное, сытное и нежное мясо по-французски. — 14 сентября 2026 г. в 09:12:17.404
Легендарный вкус из 1980-х! 🤤 То самое сочное, сытное и нежное мясо по-французски. 🛒 Ингредиенты: 🥩 Свинина (карбонад или шея) — 600 г 🥔 Картофель — 5-6 шт. 🧅 Репчатый лук — 2-3 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🤍 Майонез (классический) — 150 г 🧀 Твердый сыр — 150 г 🧂 Соль, черный перец — по вкусу 🛢️ Растительное масло — для противня 👩🍳 Пошаговое приготовление: 🥩 Мясо: нарезаем на куски толщиной 1 см, тщательно отбиваем, солим и перчим. 🥔 Овощи: картофель режем тонкими «шайбами», лук — полукольцами, помидоры — кружками. 🗺️ Сборка: смазываем противень маслом. Первым слоем выкладываем картофель и слегка солим его. 🧅 Слои: на картошку кладем немного лука, затем отбитое мясо, снова лук и кружочки помидорок. 🤍 Соус: делаем плотную сетку из майонеза (или аккуратно размазываем лопаткой). 🔥 Запекание: отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. 🧀 Финал: за 10 минут до готовности обильно засыпаем все тертым сыром до румяной корочки. 🤤 ВЫ ПОМНИТЕ ВКУС? Мясо по-французски из 80-х! 🥩