😋 Сметанная подлива к любому гарниру — 30 сентября 2026 г. в 10:02:30.396
😋 Сметанная подлива к любому гарниру 🥛 Ингредиенты: 1. Лук — 1 шт. 2. Томаты — 2 шт. 3. Болгарский перец — 1 шт. 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Сметана — 100 г. 6. Вода — 200 мл. 7. Зелёный лук — 1 пучок. 8. Соль — по вкусу. 9. Специи — по вкусу. 👨🍳 Приготовление: 1. Лук, томаты и болгарский перец нарежьте кубиками или полосками и обжарьте на сковороде на среднем огне до мягкости (3–5 минут). 2. Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и потушите под крышкой ещё минуту, чтобы чеснок отдал аромат, но не подгорел. 3. Влейте сметану и воду, хорошо перемешайте до однородной консистенции. 4. Посолите и добавьте любимые специи (чёрный перец, паприка или сушёные травы). Тушите на среднем огне 5–7 минут до загустения. 5. Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный зелёный лук и дайте подливе настояться 2–3 минуты. Приятного аппетита! 😊