Красивое видео, плохая цифра — 10 июля 2026 г. в 11:04:01.879
Красивое видео, плохая цифра Неделю назад мы показали новые мини-кофейни в аэропорту Тюмени. Сегодня — Новосибирск. В этом году начали обновлять аэропортовую сеть. Сначала заменили три кофейни в Рощино — каждая стала приносить на 20 тысяч рублей больше в месяц. Логика казалась железной: новые машины технологичнее, кофе вкуснее, стойки аккуратнее. Значит, решение нужно масштабировать. Инвестиционная программа в тот момент помогла быстрее закупить оборудование — замену начали сразу на нескольких объектах. На видео всё выглядит правильно: большой экран, подсветка, единый дизайн, автоматическая выдача стаканов. Оставалось дождаться такого же роста, как в Рощино. Но общая выручка не изменилась. А расходы по каждой инвестиционной точке выросли на 16 тысяч рублей. Сеть обновилась внешне. Экономика — просела. Через неделю покажем, где именно сломалась логика «лучше оборудование — больше продаж».