Заготовки
Образование
Реклама - https://clck.ru/3RiDvr
Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Образование
Реклама - https://clck.ru/3RiDvr
Простой, но полезный совет 🍅 Заготовки🥫
🧂 Корейская приправа янним 📝 Ингредиенты: Чеснок - 1 кг Перец острый - 600 гр Перец болгарский красный - 400 г Соль - 500 гр 📝 Приготовление: Вообще, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.Перемалываем все ингредиенты на мясорубке. Перемешиваем. И добавляем соль. Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки. Теперь по банкам, и в кладовку. В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке! Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляше…
Читать целикомТонкости выбора капусты под закваску Есть простые способы определения пригодности капусты к закваске, конечно, вы можете это сделать с любой капустой, но нас интересует только самая вкусная и полезная. 1.Кочан не должен быть большим (не более 3-4 кг.), иначе вкус будет другой. 2.Кочерыжка должна быть небольшой. 3.Листья тонкие и мягкие, без грубых жил. 4.Листья белые и здоровые, без повреждений. 5.Вкус должен быть сладкий, без горечи, иначе ее вы и получите при закваске. 6.Брать нужно средние и поздние сорта, но не ранние. Рекомендуется брать на закваску: «Княгиня F1», «Застольный F1», «Лоцман F1». Заготовки🥫
✅Шикарная аджика из кабачков✅ Нам понадобиться: • Три килограмма кабачков • Полкило морковки • 500 грамм сладкого перца • 5 головок чеснока • Полтора килограмма помидор • 2 столовых ложки черного перца • 100 грамм сахара • 2 столовых ложки соли • 200 грамм растительного масла Приготовление: Первым делом чистим кабачки и измельчаем с помидорами на мясорубке. После измельчите сладкий перец и морковь. Чеснок измельчаем в чеснокодовилке или ступке.Овощи закидываем в кастрюлю и добавляем соль,сахар и масло. Варим на среднем огне в течении 40 минут, периодически помешивая. После добавьте красный перец и поварите ещё 10 минут.Перекладываем в банки и закатываем.Наслаждаемся🤤 Заготовки🥫
МАЛИНОВОЕ «ПЬЯНОЕ» БЕЗ ВАРКИ Ингредиенты: малина - 1 кг.; сахар - 1 кг.; водка - 3 ст. л. Приготовление: 1. Мыть малину не нужно, чтобы варенье было густым вкусным и не испортилось. 2. Ягоды малины перебрать, удалив все плодоножки, листики и веточки. 3. Засыпать сахаром, смешать и дать время для выделения сока. 4. Малина пустила сок, теперь надо перемешивать ягоды каждые два-три часа, до полного растворения сахара. На это уйдет 6-8 часов, сахар полностью растворится, масса приобретет однородную консистенцию. 5. Варить варенье не нужно. Влить водку, хорошо смешать и разложить по стерильным банкам, закатать. Варенье, приготовленное по этому рецепту не расслаивается, хранится в холодном подвале или холодильнике. Заготовки🥫
🍅 Помидоры, которые готовят все хозяйки Ингредиенты: Помидоры 5 шт Лук 2 шт Чёрный перец 10 горошин Душистый перец 3 горошины Маринад: Вода 0.5 л Соль 0.5 ст.л. Сахар 2 ст.л. Уксус 9% 2 ст.л. Заготовки🥫
⚡️ Посеяла у соседа панику, когда он увидел, из какого г**на и палок я собрала крыльцо! Зачем тратиться на дорогих мастеров, если уютный дачный дом и двор можно собрать своими руками за копейки? На канале «Дачные Хитрости» делятся советами, которые экономят кучу бюджета и сил: – Пару садовых кресел собрала за пол часа и бесплатно из обычных… (Читать) – За установку крыльца хотели цену как за 2 авианосца, сделала сама за 500р. из простых… (Читать) – Прочная дровница делается за 10 минут из двух шлакоблоков и четырех… (Читать) – Сорняки вдоль забора и между плитами выгорают навсегда от одной обработки копеечным… (Читать) Превратите участок в идеальное место для отдыха без лишних трат. Забирайте проверенные идеи тут: https://max.ru/dacha
СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ Ингредиенты: Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ; Зонтики укропа — 2-3 шт; Лист хрена — 1-2 шт; Лавровый лист — 3 шт; Перец чёрный горошек — 4 шт; Перец душистый горошек — 4 шт; Чеснок — 4-5 зуб.; Сахар (на 1 литр воды) — 150 г; Соль (на 1 литр воды) — 40 г; Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л. Приготовление: На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками. Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конц…
Читать целикомΠОΜИДОРЫ Β ЗАЛИΒКΕ ИЗ ОΒОЩΕЙ Ингpeдиeнты: Даю pаcкладку cpазу на 5 3-х литpoвых банoк: пoмидopы; 4 бoлгаpcких пepца; мopкoвь — 4 штуки; чecнoк — 4 гoлoвки; ocтpый пepeц — 2 cтpучка; coль — 200 гpамм; cахаp — 300 гpамм; лавpoвый лиcт и душиcтый пepeц; вoда — 6 литpoв; укcуc 6% — 100 мл ( в каждую банку). Приготовление: Сpeжьтe нeмногo у пoмидopoв вepхушки, улoжитe их в бaнки, и зaлeйтe кипяткoм. Пуcть пocтoят 30 минут. Ηaкpoйтe кpышкaми и укутaйтe. Пoкa пoмидopы cтoят нaши зaлитыe кипяткoм, пpoпуcтитe чepeз мяcopубку oвoщи. Β кacтpюлю нaлeйтe 6 литpoв вoды, дoбaвьтe измeльчeнныe oвoщи, coль, caхap, лaвpoвый лиcт, пepeц душиcтый. Воду из помидоpов cлeйтe в pаковину, и залeйтe их кипящим pаccолом, и пpямо в в каждую банку добавьтe по 100 мл. 6% укcуcа. Банки закатайтe кpышкам…
Читать целикомЗаброшенный остров у берегов Японии скрывал тайну, которую обнаружили спустя десятилетия. Более 50 лет остров Хасима, известный как Гункандзима, стоял безлюдным посреди моря. Когда-то здесь жили тысячи людей, но в 1974 году остров внезапно опустел. С тех пор заброшенные здания постепенно разрушались, а местные жители рассказывали о странных звуках, доносившихся из закрытой части подземного комплекса. Но во время недавней экспедиции исследователи обнаружили дверь, которой не было ни на одной старой схеме. За ней находился коридор, ведущий глубоко под землю. На стенах сохранились надписи, а в последней комнате лежал предмет, который заставил специалистов полностью пересмотреть историю острова… Что на самом деле происходило на Гункандзиме перед его закрытием? Читать продолжение…