🍅 Самый удачный рецепт лечо!
🍅 Самый удачный рецепт лечо! ⠀ Сладкий перец-3 кг Помидоры-3 кг Перец Чили-1 шт. Соль-50 г Чеснок-100 г Сахар-200 г Уксус 9%-60 мл Растительное масло -100 мл 🔸 Перец нарезать удобным для вас способом. 🔸 Помидоры и перец чили пропустить через мясорубку. Проварить 20 минут. Затем протереть через металлическое сито. В готовое пюре добавить соль, сахар, растительное масло, нарезанный перец, довести до кипения и проварить 15 минут. Затем добавить измельченный чеснок, уксус и проварить еще 5 минут. 🔸 Разложить по стерильным баночкам и закрутить стерильными крышками. Заготовки🥫
7 164 просмотров