🍗 Запеченные пирожки с курицей и картофелем
🍗 Запеченные пирожки с курицей и картофелем Ты когда-нибудь пробовал пирожки, которые тают во рту? Эти запеченные лакомства с нежной начинкой точно покорят твое сердце! 📝 Ингредиенты: • 250 мл кефира • 70 г сливочного масла • 1 яйцо • 1/2 ч.л соли • 440 г муки • 1 ч.л разрыхлителя Для начинки: • 400 г курицы • 200 г картофеля • 100 г лука • соль, черный перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините кефир, растопленное сливочное масло, яйцо и соль. Тщательно перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замесив мягкое тесто. Дайте ему отдохнуть 20 минут. 3. В это время нарежьте курицу, картофель и лук. Обжарьте их на сковороде до готовности, добавив соль и перец по вкусу. 4. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в кружки и положите начинку. 5. Заверните пирожки и выложите их на противень. 6. Выпекайте при 180° около 40-45 минут до золотистой корочки. Эти пирожки идеально подойдут для уютного ужина или пикника! Раздели их с друзьями и наслаждайся каждым укусом!