Горячие бутерброды с колбасой — 16 августа 2026 г. в 11:01:00.306
Горячие бутерброды с колбасой Этим рецептом я делилась впервые лет 6 назад. Именно его растащили вообще все кулинарные паблики. И я знаю, почему))) Настолько простого завтрака я, наверное, не знаю. Самый обычный батон, колбаса, сыр и яйца. Но насколько он простой - настолько же он отпадный и вкусный Ингредиенты: • Батон - 1 шт • Варёная колбаса (или ветчина) - 200-250 г • Сыр - 200-250 г • Яйца - 2-3 шт • Сливочное или растительное масло - для жарки Для соуса (по желанию): • 3-4 ст. л. сметаны • 1 зубчик чеснока • Немного зелени • Несколько капель лимонного сока Приготовление: 1. Делаем на батоне надрезы: один раз прорезаем ломтик не до конца, а следующий - полностью, внутри каждого кусочка получится кармашек для начинки 2. В каждый кармашек кладем колбасу и сыр 3. Яйца взбиваем вилкой, обмакиваем каждый бутерброд в яйцо с двух сторон и выкладываем на разогретую сковороду 4. Обжариваем на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны, чтобы хлеб стал золотистым, а сыр внутри расплавился 5. Если готовим сразу большую порцию, можно выложить бутерброды на противень и запечь в духовке при 180 °C около 15 минут 6. Для соуса смешиваем сметану с измельченным чесноком, зеленью и несколькими каплями лимонного сока Подавайте бутерброды горячими и, если любите чесночок с утра так же, как я, обязательно попробуйте макать их в этот соус. Получается просто космос 🚀 #irovalife_завтраки