🫑 Соус сладкий чили — 28 сентября 2026 г. в 07:01:37.336
🫑 Соус сладкий чили Ингредиенты: Перец болгарский сладкий – 1 кг Перец острый – 100-200 г (регулируйте остроту) Сахар – 1 кг Соль – 50 г Чеснок – 1 головка Яблочный уксус – 400 мл Вода – 200 мл Кукурузный крахмал – 50 г Приготовление: Очистить перцы (у острого срезать хвостик, семена можно убрать или оставить для остроты). Пропустить перцы с чесноком через мясорубку. Добавить половину воды, сахар и соль, довести до кипения, варить 5 минут. Ввести крахмал, разведённый в оставшейся воде, и уксус. Варить 2-3 минуты после закипания. Разлить по чистым банкам или бутылкам. Остроту регулируйте количеством острого перца. ЗАГОТОВКИ 🍅🥒🥕
2 873 просмотров