ТАРТИНКИ С СЕЛЁДКОЙ «МИРОВОЙ ЗАКУСОН» — 29 августа 2026 г. в 05:40:29.980
ТАРТИНКИ С СЕЛЁДКОЙ «МИРОВОЙ ЗАКУСОН» ИНГРЕДИЕНТЫ (15–20 шт.): ✅ Чёрный хлеб (бородинский или ржаной) — ½ буханки ✅ Сельдь слабосолёная (филе без костей) — 1 шт. ✅ Яйца — 3 шт. (вкрутую) ✅ Зелёный лук — 100 г ✅ Укроп — небольшой пучок ✅ Майонез — 3–4 ст. л. (или греческий йогурт) ✅ Растительное масло — 1 ст. л. (по желанию, для обжарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см. По желанию подсушить на сухой сковороде или слегка обжарить с растительным маслом до румяной корочки. Остудить. 2. Яйца натереть на крупной тёрке. Зелёный лук и укроп мелко нарезать. 3. В миске соединить яйца, зелень и майонез. Перемешать до получения густой, однородной массы. 4. Сельдь нарезать порционными кусочками длиной примерно 3 см. 5. На каждый ломтик хлеба выложить 1 ч. л. яичной массы, сверху положить кусочек сельди и слегка прижать. 6. Украсить укропом или перьями зелёного лука. Подавать сразу. СОВЕТЫ: ✅ Сельдь обязательно промокните бумажным полотенцем — тартинки не будут «плыть». ✅ Для более нежного вкуса часть майонеза можно заменить творожным сыром. ✅ Хлеб лучше подсушить — он дольше останется хрустящим. ✅ Для праздничной подачи нарежьте хлеб кружочками с помощью формочки. ✅ Отлично сочетается с маринованным луком или каплей лимонного сока на рыбе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿