КАНАПЕ С СЕЛЁДКОЙ И ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ НА ШПАЖКАХ
КАНАПЕ С СЕЛЁДКОЙ И ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ НА ШПАЖКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ✅ Чёрный хлеб (бородинский) — 4 кусочка ✅ Селёдка (филе) — 150 г ✅ Яблоко зелёное / свежий огурец / киви — 1 шт. ✅ Горчица — 1 ч. л. ✅ Сливочное масло мягкое — 50 г ✅ Укроп — 25 г ✅ Маслины — 10 шт. ✅ Шпажки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезать чёрный хлеб небольшими одинаковыми квадратиками, при желании срезать корки. 2. Смазать каждый кусочек тонким слоем горчицы. 3. Мягкое сливочное масло смешать с мелко нарезанным укропом. 4. Поверх горчицы нанести ароматное зелёное масло. 5. Яблоко, огурец или киви нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб. 6. Селёдку нарезать небольшими кусочками и уложить поверх овощей/фрукта. 7. Зафиксировать шпажкой, сверху нанизать маслину. 8. Поставить канапе в холодильник на 30 минут перед подачей. СОВЕТЫ: ✅ Для более нежного вкуса используйте сладкую или зернистую горчицу. ✅ Селёдку выбирайте умеренно солёную — вкус будет сбалансированным. ✅ Киви придаёт интересную кислинку, яблоко — свежесть, огурец — классический вкус. ✅ Канапе удобнее нарезать хлеб квадратами 3×3 см — получаются мини-порции. ✅ Чтобы хлеб не намок, смазывайте его маслом только тонким слоем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 948 подписчиков · Еда и рецепты