🍲 Жаркое по-домашнему в горшочках — 7 июля 2026 г. в 08:51:45.996
🍲 Жаркое по-домашнему в горшочках #рецепты Ароматное мясо, мягкий картофель и овощи, томлённые в собственном соку. Блюдо получается невероятно насыщенным и очень уютным. Ингредиенты: • Свинина - 600 г • Картофель - 800 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Шампиньоны - 250 г • Чеснок - 3 зубчика • Растительное масло - 2 ст. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Зелень - для подачи Приготовление: 1. Нарезать свинину крупными кубиками. 2. Очистить и нарезать картофель. 3. Нарезать лук, морковь и шампиньоны. 4. Обжарить мясо до лёгкой румяности. 5. Разложить мясо по горшочкам. 6. Добавить картофель и овощи. 7. Добавить соль, перец и измельчённый чеснок. 8. Влить немного горячей воды. 9. Накрыть горшочки крышками. 10. Запекать до мягкости мяса и картофеля. 11. Перед подачей посыпать свежей зеленью.