Сегодня на завтрак у нас была бомбическая творожная запеканка 🍰
Сегодня на завтрак у нас была бомбическая творожная запеканка 🍰 Катя сначала сказала, что она такое не ест и будет кашу. Но увидев, с каким удовольствием мы сметаем кусок за куском, всё же отважилась попробовать. Её вердикт: ни разу такой вкусной запеканки не пробовала! 🍎 Рецепт: ▫ 400 г творога 5% ▫ 2 яйца С1 ▫ 40 г манки ▫ 30–35 г сметаны 20% ▫ 1 небольшое яблоко ▫ подсластитель по вкусу ▫ ваниль ▫ щепотка соли Все ингредиенты перемешать. Я пробила блендером для более нежной консистенции. Оставить минут на 10, чтобы манка немного набухла. Яблоко нарезать небольшими кусочками или натереть на тёрке. Вводим его в творожную массу, а несколько красивых долек можно оставить для украшения. Выложить массу в форму/чашу мультиварки. В мультиварке: готовить на режиме «Кекс» 60 минут. После окончания программы оставить запеканку с открытой крышкой ещё на 5-10 минут, затем достать и дать немного остыть. В духовке: 180 °C, примерно 35–45 минут. Готовность проверяем по румяному верху и схватившемуся центру. У меня получился очень нежный, ароматный и легкий завтрак. А с яблоком вообще шикарно 🍎 На 100 г готовой запеканки примерно: ≈145 ккал Б ~12 г Ж ~6 г У ~10 г Мне кажется, это прекрасный вариант для завтрака выходного дня 😊 #завтраки