Сегодня в магазине шла мимо полок с чипсами. И решила вам написать о ловушке больших уп...
Сегодня в магазине шла мимо полок с чипсами. И решила вам написать о ловушке больших упаковок. Почему мы едим больше, чем планировали? В поведенческой экономике это называют «эффектом размера порции» или «ловушкой изобилия». Когда перед нами большая пачка чипсов или семейный пакет печенья, включается бессознательная установка: «Раз это так много, значит, это предназначено для того, чтобы быть съеденным целиком». Мы перестаём прислушиваться к внутренним сигналам тела и начинаем ориентироваться на внешние маркеры: пока пачка не пуста, процесс еды не завершён. Исследования показывают, что люди могут съедать на 20–30% больше, просто получив увеличенную упаковку, даже не замечая этого. Большая упаковка снижает бдительность, и мы едим на автомате. В следующий раз при покупке продуктов в большой упаковке вспомните о ловушке, которую эта упаковка таит.