🍅 Маринованные зелёные помидоры — хрустящая закуска за сутки!
🍅 Маринованные зелёные помидоры — хрустящая закуска за сутки! Ингредиенты: • Зелёные помидоры — 1 кг • Болгарский перец — 1-2 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Сахар — 50 г • Соль — 1 ст. ложка • Уксус 9% — 50 мл • Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по желанию Приготовление: 1. Помидоры и болгарский перец нарезать крупными кусками. Чеснок измельчить. 2. Добавить сахар, соль, уксус и зелень. Всё хорошо перемешать. 3. Оставить при комнатной температуре на 12–24 часа, периодически перемешивая. Затем храним в холодильнике. 4. Разложить по чистым банкам, закрыть крышками. 5. Убрать в холодильник. Через сутки можно пробовать! Закуска получается ароматной, хрустящей и отлично подходит к любому столу. Приятного аппетита! 🍽️ #рецепт #зеленыепомидоры #маринование #домашниезаготовки #закуска #салат #вкусно #рецепты #консервация #еда #домашняяеда