Сэндвич Монте-Кристо — 9 июля 2026 г. в 05:08:08.211
Сэндвич Монте-Кристо 📌 Ингредиенты: 🔸 Хлеб бриошь — 3 ломтика. 🔸 Сыр — 4–6 слайсов. 🔸 Ветчина — 4 слайса. 🔸 Сливочное масло — 40 г. 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Молоко — 2 ст. л. 🔸 Мускатный орех — щепотка. 🔸 Соль — по вкусу. 🔸 Черный перец — по вкусу. 🔸 Яичный желток — 1 шт. 🔸 Дижонская горчица — 2 ч. л. 🔸 Лимонный сок — немного. 🔸 Растительное масло — 25 мл. 🔸 Оливковое масло — 25 мл. 📌 Приготовление: 1. Взбейте желток с дижонской горчицей, постепенно влейте растительное, затем оливковое масло. Добавьте лимонный сок, соль и перец. 2. Смажьте первый ломтик хлеба соусом, выложите сыр, ветчину и снова сыр. 3. Накройте вторым ломтиком, смажьте его соусом, повторите слои начинки и закройте третьим ломтиком. 4. Смешайте яйцо с молоком, солью, перцем и мускатным орехом. 5. Обмакните сэндвич в яичную смесь и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Наши другие каналы👇🏻 • Русская кухня 🇷🇺 • Грузинская кухня 🇬🇪 • Блюда в казане 🪵 • Завтраки | Рецепты 🍳 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️