Гранола с карамелизированными финиками и бананом
Гранола с карамелизированными финиками и бананом 📌 Ингредиенты: 🔸 Семена чиа — 2 ч. л. 🔸 Кефир — 120 мл 🔸 Кленовый сироп или ванильный экстракт — немного 🔸 Банан — 1 шт. 🔸 Финики — 2 шт. 🔸 Сливочное масло — 50 г 🔸 Овсяные хлопья — 80 г 🔸 Грецкие орехи — горсть 🔸 Греческий йогурт — 300–350 г 🔸 Эспрессо — 1 шот 🔸 Мёд — 4 ст. л. 🔸 Арахисовая паста — 1–2 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Смешать чиа с кефиром и ванилью или кленовым сиропом. Убрать в холодильник. 2. Смешать йогурт с охлаждённым эспрессо и 1–2 ложками мёда. Убрать в холодильник. 3. Обжарить банан на сливочном масле до золотистой корочки. Добавить нарезанные финики и карамелизовать. 4. В той же сковороде смешать овсянку, оставшееся масло и мёд. Готовить до румяности, затем остудить. 5. Выложить в тарелку йогурт и чиа. Сверху добавить банан, финики, гранолу, грецкие орехи и арахисовую пасту. Наши другие каналы👇🏻 • Русская кухня 🇷🇺 • Грузинская кухня 🇬🇪 • Блюда в казане 🪵 • Завтраки | Рецепты 🍳 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
15 802 подписчиков · Еда и рецепты