Белковая запеканка с брокколи
00:13 Белковая запеканка с брокколи Ингредиенты • лаваш цельнозерновой 120 г • филе индейки 350 г • брокколи 100 г • помидоры черри 50 г • сыр твёрдый 40% 40 г Для заливки: • греческий йогурт 140 г • яйцо куриное 1 шт. • чеснок сухой, соль, перец, паприка по вкусу Приготовление: Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на антипригарной сковороде до полуготовности Брокколи разберите на мелкие соцветия и бланшируйте в кипящей воде 3-4 минуты Лаваш нарежьте или порвите на кусочки среднего размера В форму для запекания выложите слой лаваша, затем индейку и брокколи Помидоры черри разрежьте пополам и распределите поверх Для заливки смешайте греческий йогурт, яйцо и специи, залейте содержимое формы Сверху посыпьте натёртым сыром Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки Здоровая кухня ПП 🥑