Паста с курицей в сливочном соусе песто 🍝
Паста с курицей в сливочном соусе песто 🍝 🍽️ Ингредиенты • филе куриной грудки по вкусу • макароны 300 г • соус песто 5 ст. л. • сливки 20% 120 мл • пармезан по вкусу • соль по вкусу • чёрный перец по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе слегка отбейте до одинаковой толщины, посолите и поперчите 2️⃣ Обжарьте курицу на сковороде до полной готовности, затем нарежьте полосками или небольшими кусочками 3️⃣ Макароны отварите в подсоленной воде до состояния аль денте, сохранив немного воды от варки 4️⃣ На слабом огне влейте в сковороду сливки, добавьте соус песто и перемешайте до однородности 5️⃣ Добавьте тёртый пармезан и перемешайте до его расплавления 6️⃣ Выложите макароны в сливочный соус, добавьте немного воды от варки и хорошо перемешайте 7️⃣ Прогрейте пасту ещё 2–3 минуты на среднем огне 8️⃣ Добавьте готовую курицу и аккуратно перемешайте Здоровая Кухня ПП 🥑