«Полки здоровья» в магазинах Горного улуса: бизнес поддерживает Год здоровья
«Полки здоровья» в магазинах Горного улуса: бизнес поддерживает Год здоровья 💠 В рамках Года здоровья в Горном улусе местные предприниматели выступили с инициативой по продвижению здорового питания. В продуктовых магазинах появились специальные «полки здоровья», где собраны полезные и натуральные продукты. Одними из первых идею поддержали ИП Попов Федор Васильевич (магазин «Южный») и ИП Исакова Туйаара Егоровна (магазины «Тэтим» и «Ситим»). На выделенных полках покупатели могут найти продукцию, отвечающую принципам здорового питания: натуральные, фермерские и диетические товары. 💫 Инициаторы приглашают другие продуктовые магазины улуса присоединиться к доброй традиции и организовать собственные «полки здоровья». Это простой, но действенный шаг, который помогает жителям делать осознанный выбор в пользу качественных продуктов. Мастер-класс по хлебу на закваске В честь Года здоровья Багардынова Барбара провела мастер-класс по выпечке хлеба на натуральной закваске. Чем полезен хлеб на закваске? ▪️Легче усваивается. Длительная ферментация расщепляет глютен и фитиновую кислоту, что улучшает усвоение минералов. ▪️Натуральный состав. Не требует промышленных дрожжей и улучшителей — только мука, вода и закваска. ▪️Полезен для микрофлоры. Молочнокислые бактерии, образующиеся при брожении, поддерживают здоровье кишечника. ▪️Дольше сохраняет свежесть без консервантов благодаря естественной кислотности. Год здоровья в Горном улусе объединяет бизнес и активных жителей вокруг общей цели — сделать здоровое питание доступным и понятным для каждого.