ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ — 9 июля 2026 г. в 11:00:15.333
ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ Чайные бальзамы из двух компонентов - черный чай плюс сбор трав, плодов, листьев какого-либо одного растения - наиболее популярны и просты для приготовления. В качестве ароматизаторов, кроме жасмина и розы, обычно используются листья мяты, черной смородины, чабреца, цветы липы, апельсиновая корка. Из добавок, имеющих скорее целебное, профилактическое значение, часто употребляются трава зверобоя, листья земляники, малины. Оптимальное соотношение компонентов в "простых" бальзамах подбирается по вкусу. Пока оно не определено, сборы хранятся отдельно от чая. Чайные бальзамы пьют без сахара. Сладкоежкам рекомендуется заменять его изюмом или курагой. Вот несколько рецептов. АРОМАТ ПОЛЯ Смешивается по 1 части зверобоя, душицы, листьев крапивы и 1/2 часть черного чая. Полынь и пижма добавляются по вкусу. ДУШИСТЫЙ На 7 столовых ложек черного чая (грузинского) добавляется полторы чайные ложки высушенных цветов душицы, мяты, аптечной ромашки, смешанных в равных количествах. ЗДОРОВЬЕ Сухой черный чай (10 частей) соединяется с листьями мяты (2 части), травой пустырника (2 части), ягодами боярышника и валерианы, плодами шиповника (по 1 части). СОГРЕВАЮЩИЙ К 10 частям черного чая добавляются 2 части травы зверобоя, 2 части листьев мяты, по 1 части листьев чабреца и .корня валерианы. ЧАЙ С ЖАСМИНОМ В домашних условиях готовится из расчета: на 8 частей чая (желательно, высшего сорта) - 2 части высушен-ных цветов жасмина. Жасмин для чая собирается во время активного цветения, в жаркий день. Лепестки вымачиваются в воде, а затем рассыпаются на чистом полотне и завяливаются. ЧАЙ С РОЗОЙ Лепестки красной розы завяливаются и соединяются с черным чаем из расчета: 2-3 лепестка на 4 чайные ложки. Чай с жасмином (или розой) хранится в стеклянных банках, плотно закрытым. ЧАЙ ИЗ ДУШИЦЫ Для приготовления данного почечного чая необходимо взять по 1 столовой ложке мать-и-мачехи и душицы, 80 г корня алтея. Для того чтобы приготовить этот чай, нужно лекарственные травы измельчить и тщательно перемешать. Потом нужно взять 4 столовые ложки с верхом приготовленной смеси и залить 0,4 л крутого кипятка. Дать настояться до полного охлаждения. Процедить и принимать чай нужно по полстакана 3 раза в день при почечнокаменной болезни. СБОР ТРАВ ДЛЯ ЧАЯ Для приготовления данного травяного чая необходимо взять по 3 столовых ложки плодов можжевельника, шиповника, хвоща полевого, липы, цветков бузины черной, по 1 столовой ложке листьев мяты перечной, крапивы двудомной и корневище аира. Все компоненты хорошо измельчить и тщательно перемешать. Взять 1 столовую ложку травяного сбора и проварить 15-20 мин в стакане воды. Дать чаю настояться в течение 15 минут и потом процедить. Пить почечный чай нужно по 1 стакану перед завтраком и ужином при почечнокаменной болезни. 🩷 Здоровье 24