Обезжиренное молоко: что нужно знать?
Обезжиренное молоко: что нужно знать? Многие предпочитают молоко с низким содержанием жира, считая его полезным источником витаминов и веществ, способствующих контролю веса. Однако стоит учитывать некоторые особенности. При удалении жира из молока изменяется состав продукта: вместе с ним снижается количество жирорастворимых витаминов, если они не добавляются дополнительно. Некоторые производители могут использовать в своих продуктах сухое молоко. Такой продукт может содержать окисленный холестерин, который связан с образованием атеросклеротических бляшек и повышением риска сердечных заболеваний. Поэтому, выбирая молоко, важно внимательно изучать состав и методы обработки. Формула здоровья | Подпишись