Включите в рацион шпинат и другую листовую зелень.
Включите в рацион шпинат и другую листовую зелень. Листовая зелень - особенно шпинат, салат, листовая капуста, зелень репы - наиболее богатый растительный источник фолиевой кислоты (витамина В9). Например, в 85 г сырого шпината содержится свыше 40% от суточной нормы этого вещества. В том же количестве приготовленного (отваренного или запечённого в пироге) - около 30%.
2 608 просмотров