Человек всё-таки не меняется кардинально… Прихожу к этому выводу на седьмом десятке лет))
Человек всё-таки не меняется кардинально… Прихожу к этому выводу на седьмом десятке лет)) Как я хотела жить в лесу, бродить по нему с собаками и работать лесником — так я в результате и живу 🤣🤣 Гуляю часами в бору, санирую лес, собираю пластик и стекло, изучаю растения, грибы. Правда, многие из них я помню ещё по детству в Калужской области. Уходящие в небо сосновые леса на песчаных холмах, волнушки, грибы-поддубовики… Всё знакомо. Но вот про свойства многих трав и грибов я узнала уже в течение жизни. Например, тот же поддубовик из детства (дубовик оливково-бурый) содержит природный антибиотик болетол. Болетол (видимо, от названия семейства болетовые, к которым относится и любимый всеми боровик, белый гриб) — это пигмент, который не только делает поддубовик узнаваемым, но и обладает противомикробной активностью! Он подавляет рост некоторых болезнетворных бактерий, включая стрептококки и золотистый стафилококк! А также болетол в ответе за то, что мякоть гриба синеет на срезе или разломе. В современной аптечной практике этот антибиотик в чистом виде не применяется в качестве готового лекарства, однако само вещество и его свойства активно изучаются учёными-биохимиками и фармакологами. Недавно на минимарафоне по природным антибиотикам мы изучили самые эффективные травы-антибиотики, а тут вам в копилочку ещё и распространённый в РФ гриб. Собирайте на зиму, пригодится. Только имейте в виду: маринованным/солёным поддубовиком закусывать алкоголь не стоит. «Эффект копринуса» не получите, но настроение застолья поддубовик в смеси с алкоголем испортить вполне сможет. Вот такой вот гриб-трезвенник 🤣🤣
Канал в каталоге Максиметера
1 731 подписчиков · Здоровье