Что такое транс‑ресвератрол?
Что такое транс‑ресвератрол? Транс‑ресвератрол — это одна из форм ресвератрола (полифенола), наиболее стабильная и биологически активная. В природе ресвератрол растения вырабатывают как защиту от стресса (инфекций, ультрафиолета и т. п.). В добавках чаще всего используют именно транс‑форму — она лучше изучена и обладает более высокой биодоступностью по сравнению с цис‑изомером. ‼️Источники в пище: кожура винограда, красное вино, ягоды (черника, клюква), арахис, некоторые орехи. В добавках транс‑ресвератрол обычно получают из экстракта рейнутрии японской (Polygonum cuspidatum).
6 просмотров