ЗЖ

Здоровье. Женская консультация № 1

Госорганы и учреждения · 2 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🚫Трансжиры — это самый опасный тип жиров для сердца. Они не просто повышают «плохой» х...

🚫Трансжиры — это самый опасный тип жиров для сердца. Они не просто повышают «плохой» холестерин, но и одновременно снижают «хороший», запуская процессы, ведущие к закупорке артерий. Что говорят цифры (по данным ВОЗ) Употребление трансжиров напрямую связано с ростом смертности и болезней сердца : · Риск смерти от любых причин: выше на 34%. · Риск смерти от ишемической болезни сердца (ИБС): выше на 28%. · Риск развития ИБС: выше на 21%. ⚠️ Где скрывается главная опасность? ВОЗ призывает полностью отказаться от промышленных трансжиров. Их получают при частичной гидрогенизации жидких масел, что делает их твердыми и продлевает срок хранения . · Основные источники: Маргарин, кулинарные и кондитерские жиры, фастфуд, жареная еда, выпечка (печенье, крекеры, пироги), замороженные полуфабрикаты . ⁉️Безопасная норма и что делать? Безопасного уровня потребления трансжиров не существует, но ВОЗ рекомендует ограничить их долю до менее 1% от общей калорийности рациона. При диете в 2000 ккал это менее 2,2 грамма в день . #ЗдоровоеСердце