🍲 ПП Гратен из овощей и курицы
🍲 ПП Гратен из овощей и курицы Этот сытный и ароматный обед приготовлен в духовке, что делает его полезным и питательным выбором. КБЖУ на 100 г: К=120 | Б=15 | Ж=5 | У=6 🔥 КБЖУ на порцию (примерно 300 г): К=360 | Б=45 | Ж=15 | У=18 Ингредиенты (на 4 порции): • Куриное филе — 500 г • Картофель молодой — 300 г • Кабачок — 200 г • Морковь — 150 г • Лук репчатый — 100 г • Греческий йогурт (без добавок) — 200 г • Твёрдый сыр с низким содержанием жира — 100 г • Чеснок — 3 зубчика (9 г, измельчённый) • Оливковое масло — 20 г • Соль и перец — по вкусу • Свежие зелёные травы (например, укроп или петрушка) для украшения ____ 1️⃣ Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите, поперчите. 2️⃣ Подготовьте овощи: картофель, кабачок, морковь и лук нарежьте тонкими ломтиками. 3️⃣ Выложите нарезанное филе и овощи слоями в форму для запекания, перемежая курицу и овощи. 4️⃣ В миске смешайте греческий йогурт, измельчённый чеснок, немного соли и перца. Полейте этой смесью содержимое формы. 5️⃣ Посыпьте сверху тертым сыром. 6️⃣ Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 35-45 минут, пока курица не станет мягкой, а сыр не подрумянится. 7️⃣ Подавайте горячим, украсив свежими травами.