Маринованный лук 🧅
Маринованный лук 🧅 Лук красный/белый (не имеет значения) - 2 шт. размером с кулак, нарезаем полукольцами. Если лук горький, замочите в холодной воде на 5 минут, далее промойте и выйдет вся горечь. Для маринада: Вода - 3 ст.л. Уксус яблочный - 1,5 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. но тут нужно смотреть, и перед подачей попробовать, я ещё подсаливаю. Перец, зелень по вкусу Заливаем лук маринадом, перетираем руками и оставляем на 30 минут. Хранится около недели в холодильнике 👌 Советую делать сразу двойную порцию. Улетает на ура! Отличное дополнение к любому блюду, не только к шашлыку 🤤 Телеграм канал Сообщество в ВК
5 255 просмотров