300 гр. мака
300 гр. мака 230 гр. сахара 50 гр. масла комн.t. 1 яичный белок Мак промываю и варю 1 час. За это время меняю пару раз воду. После варки промыть. Через полотенце выжимаю всю воду, и промакиваю бумажными полотенцами. Главное хорошо отжать! С сахаром пробиваю погружным блендером, добавляю масло и белок. Перемешиваю до однородной массы.