Желе на основе фруктового киселя «Джели+» Биокор и топленого молока🥛 — 14 июля 2026 г. в 12:47:00.416
Желе на основе фруктового киселя «Джели+» Биокор и топленого молока🥛 Желатин замочить в 100 мл воды и оставить на 10-15 минут. Набухший желатин нагреть на медленном огне до полного растворения. Ни в коем случае не кипятить, иначе желатин потеряет свои свойства. Кисель «Джели+ Черника заварить 200 мл кипятка, тщательно размешать до однородности и оставить остывать.Такой десерт можно приготовить и с другими вкусами фруктового киселя «Джели+» Биокор. В теплое топленое молоко добавить ванилин и сахарную пудру, тщательно перемешать и добавить половину количества (50 мл) желатина с водой. Перемешать и вылить в формочки для подачи желе. Если планируется приготовить желе из нескольких слоев, то вылить в формочки только часть желе и убрать формочки в морозилку для более быстрого застывания. В слегка остывший кисель «Джели+» (не кипяток), добавить оставшееся количество желатина и тщательно перемешать. На застывший слой молочного желе аккуратно вылить слой из фруктового киселя и убрать в холодильник до полного застывания. Если планируется десерт с несколькими слоями желе, то снова вылить только часть желе, и убрать формочки в морозилку для застывания нового слоя. Формочки с завершающим слоем желе оставить в холодильнике до полной стабилизации минимум на 1-1,5ч.