ДЕШЁВОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ЧЕМ ОПАСНО НА САМОМ ДЕЛЕ
ДЕШЁВОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ЧЕМ ОПАСНО НА САМОМ ДЕЛЕ Сначала смотрим на бутылку: если стоит «рафинированное дезодорированное», это уже не про пользу, а про срок хранения. Такой продукт проходит обработку щёлочью и паром, витаминов там почти не остаётся. Для жарки это нормально, для салата смысла мало. Дальше проверяем, что внутри. Дешёвое масло часто разбавляют: подсолнечное с соевым, оливковое с рапсовым. На этикетке мелким шрифтом может стоять «смесь растительных масел», вот это и есть подвох. Читайте состав, а не название на лицевой стороне. И третий шаг, цена за литр и дата розлива. Слишком низкая цена почти всегда означает старые запасы или вторсырьё. Берите бутылку из тёмного стекла, если есть выбор, и смотрите, чтобы дата была свежая. Не гонитесь за экономией на том, что едите каждый день. Подписывайтесь на канал, здесь разбираем продукты без рекламы и лишних страшилок. Информация не заменяет консультацию врача