Рост спроса на растительный белок стимулирует рынок нута — 9 сентября 2026 г. в 08:15:23.730
Рост спроса на растительный белок стимулирует рынок нута Рынок нута в России демонстрирует одни из самых высоких темпов роста. Доля продовольственного использования нута превышает 90%, а объем его потребления на душу населения вырос до 5,0 кг. Рынок формируется под влиянием трендов на здоровое питание и увеличения спроса на альтернативные источники белка. Экспорт нута также растет быстрыми темпами. В январе-сентябре 2026 года отгружено 145 тыс. тонн, что на 28,4% больше, чем за аналогичный...
109 просмотров