Внутреннее потребление сахара сократилось на 5,8% — 9 сентября 2026 г. в 07:25:49.451
Внутреннее потребление сахара сократилось на 5,8% В 2025 году потребление сахара в России сократилось на 5,8%, достигнув 5,54 млн тонн (оценка «Рексофт Консалтинг»). Скользящее среднее за 12 месяцев составляет 5,6 млн тонн по оценке ИКАР и 5,75 млн тонн по данным USDA. Прогноз на сезон 2026/27 предполагает дополнительное снижение на 5–6% (оценка «Агроан»). Ключевым драйвером снижения потребления выступает технологическая трансформация пищевой промышленности. Объем рынка заменителей сахара...

