У нас сегодня очень плохой интернет, так что я даже успела детям запеканку творожную ис... — 23 июня 2026 г. в 12:38:35.913
У нас сегодня очень плохой интернет, так что я даже успела детям запеканку творожную испечь😁 Делюсь с вами простым рецептом, который всегда получается. Эмма сама замешивала тесто, я только подсказывала, что делать и ставила запеканку в духовку😉 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Творог 9% 1200 гр (я беру деревенский или «Коровка из Кореновки») Яйца 4-5 шт Сахар 2/3 стакана (если любите прям сладко, то больше) Манка 250 гр (мне нравится Шебекинская, желтенькая) Соль щепотка Сода 1/2 чл без горки. Смешиваем творог, яйца, сахар и соль в однородную массу. Сверху насыпаем манку, на нее соду. И перемешиваем. Массу выкладываем на противень, выстеленный пергаментом толщиной 1,5-2 см. Запекаем в разогретой до 200 гр духовке минут 40-50 до золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовке. Дети мои очень любят эту запеканку, а мне нравится, что она сытная из-за творога и яиц. Сверху можно полить любимым урбечем, положить шоколадную пасту или сгущенку. Но мои сегодня уплетали ее просто так горяченькую😁 На фото кусочек, который оставили среднему сыну Марку - придет с прогулки, поест. Эмма заботушка🤗❤️ И кстати, ингредиенты смело делите пополам, если у вас не толпа народу😂 Нам такая запеканка разок чай всем вместе попить😉