🥬 Нежнейшие голубцы из пекинской капусты — 8 июня 2026 г. в 16:17:00.744
🥬 Нежнейшие голубцы из пекинской капусты 📝 Ингредиенты: Пекинская капуста — 1 кочан Мясо — 600 г Лук — 200 г (в фарш) + 1 шт для зажарки Морковь — 1 шт Соль, перец — по вкусу Томатная паста — 4 ст.л. Сахар — 1,5 ч.л. Сушёный чеснок — 1 ч.л. Вода — 2 стакана Сметана и зелень — для подачи Приготовление: 1️⃣ Аккуратно отделяем листья пекинской капусты. Заливаем кипятком и варим 10 минут. Достаём и промакиваем полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу 2️⃣ Делаем начинку: Смешиваем фарш (600 г мяса + 200 г лука), добавляем соль и перец Отдельно готовим зажарку из 1 луковицы и 1 моркови и тоже добавляем в фарш 3️⃣ Формируем голубцы — аккуратно, без суеты. 4️⃣ На дно формы выкладываем немного зажарки, сверху — голубцы 5️⃣ Готовим заливку: Смешиваем томатную пасту, соль, перец, сахар, сушёный чеснок и воду Заливаем голубцы, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180° на 1 час Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️