🍰 Домашний чизкейк без выпечки
🍰 Домашний чизкейк без выпечки 📝 Ингредиенты: Творог — 500 г Сгущённое молоко — 1 банка Песочное печенье — 250 г Сливочное масло — 100 г Желатин — 10 г Молоко — 150 мл 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Творог и сгущённое молоко взбейте блендером до гладкой и нежной массы. 2️⃣ Желатин замочите в молоке на 10 минут, затем прогрейте на водяной бане до полного растворения (не доводя до кипения). Влейте его в творожную массу и ещё раз хорошо взбейте. 3️⃣ Печенье измельчите в мелкую крошку, смешайте с растопленным сливочным маслом и плотно утрамбуйте в форму, формируя основу. 4️⃣ Вылейте сверху творожную массу, разровняйте лопаткой, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа до полного застывания. 5️⃣ Перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами, фруктами, шоколадной крошкой или листиками мяты. Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️