🥩🔥ЗАКИНУЛ — И СВОБОДЕН🔥: КАРТОШКА С ФАРШЕМ ✔️
🥩🔥ЗАКИНУЛ — И СВОБОДЕН🔥: КАРТОШКА С ФАРШЕМ ✔️ Ингредиенты: картофель — ~1 кг фарш — 400–500 г лук — 1–2 шт. соль, перец, специи, масло вода — ~150 мл Для «шапки»: 🥫 майонез — 3–4 ст. л., 🧄 чеснок — 1 зубчик, 🧀 сыр — 100–150 г Как приготовить (коротко): 1️⃣ Картофель нарезать брусочками, смешать со специями и маслом. 2️⃣ Соединить с посоленным и поперчённым фаршем, добавить лук полукольцами, перемешать. 3️⃣ Выложить всё на противень слоем 3–4 см. 4️⃣ Сверху смазать смесью майонеза и чеснока. 5️⃣ Влить воду. 6️⃣ Запекать при 180–190 °C примерно 50–60 мин. Через 25–30 мин проверить готовность: если картофель ещё жёсткий, добавить немного воды и продолжить запекание. 7️⃣ В конце присыпать сыром и запекать ещё 10–15 мин до румяной корочки. 💡 Лайфхак: не делайте слой толще 3–4 см и держите противень на среднем уровне — так всё пропечётся равномерно. Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️