Коричневый не значит святой 😇
Коричневый не значит святой 😇 Стоишь у полки с сахаром, слева обычный белый за вменяемые деньги, справа коричневый тростниковый в два раза дороже и с таким видом, будто он не в чай, а сразу в новую здоровую жизнь. И рука уже тянется к “полезному” варианту, потому что маркетинг, как обычно, умеет делать из ерунды моральный выбор. 📝 А теперь неприятная часть: для здоровья разница между ними почти никакая. И свекольный, и тростниковый сахар — это по сути сахароза. Коричневый цвет не делает продукт благороднее. Его дают остатки патоки, и да, там есть какие-то следы микроэлементов. Именно следы. Не польза, а декоративный намёк на неё. Калорийность у коричневого сахара почти такая же, как у белого. 🧹 Да, тростниковый сахар на некоторых этапах производства меньше очищают. В теории он чуть меньше контактирует с химией. На практике потом этот же сахар едет к нам через полмира, и там уже начинается совсем не сказка про экологичность. 💩 Самое смешное другое: коричневый сахар технологически проще делать, значит стоить он должен не дороже, а дешевле. Но продают его как билет в клуб осознанного питания.. ‼️ Так что если хочется сахара, не надо покупать себе иллюзию за двойной ценник. Это просто сахар. Только с хорошим пиаром. Женский мир