ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Люблю такие заготовки, где всё сразу в одной банке: и огурчики хрустят, и помидоры сочные, и кабачок получается очень вкусный. Я этот вариант особенно ценю за то, что не нужно возиться со стерилизацией, а маринад выходит крепкий, ароматный и надёжный. Делюсь своим способом, чтобы зимой открыть баночку — и сразу поставить на стол готовую закуску. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. На 1 трёхлитровую банку беру огурцы, помидоры и молодые кабачки — столько, сколько плотно войдёт. Овощи хорошо мою, огурцы заранее нужно... Показать еще