Смородина любимая
Смородина любимая В народной традиции смородина – одна из важнейших лесных ягод после калины. 💊 Ягоды и листья смородины использовались в народной медицине от простуды и как витаминное средство. Если сравнить современную садовую смородину с обычного участка, то она в подмётки не годится лесной. 😋 Лесная смородина – взрыв полезных витаминов и антиоксидантов. В ней столько витамина С, что лимоны с апельсинами тоскливо плачут в сторонке. Если смородина выросла в заботе природного земледельца, то её шансы приблизиться по полезности к лесной значительно повышаются. ☝️ Для крестьян в далёкие времена, очень важно было не обирать всю смородину – «не всё до земли», а оставлять часть ягод, чтобы «лес не сердился». ☝️ Ягоды, которые попадают в почву, запускают важнейшие биологические процессы. Черви, бактерии и грибы активно питаются разлагающейся смородиной. Это стимулирует активную жизнь биоты, включая микоризу. Способствует накоплению гумуса и стимулирует питание корней, что готовит куст к зиме. Кроме этого, ягоды подкисляют почву до нужного смородине уровня. Если вы обираете куст смородины, даже у себя на участке, не скупитесь, поделитесь с землёй под кустом частью ягод. Достаточно 3-5% от урожая и они вам вернутся сторицей. Смородинные места особо оберегались. Эти леса никогда не вырубали. 🌿 С весны обязательно носили смородине разведённую молочную сыворотку. 🌿 После сбора ягод под кусты сеяли горох. 🌿 После жатвы обсыпали золой под кустами. 🌿 Осенью укрывали смороденники свежей соломой «покров кореням», чтобы не помёрзли зимой. Кроме этого обязательно срезали сухие ветки, а также мелкие деревья, чтобы смородине было больше света и воздуха. Это повышало урожайность и улучшало рост кустов. Смородину размножали: по весне прижимали ветви крайних кустов, чтобы они дали корни и приговаривали: Смородина – не хворост, коли прирастёт – жити будет. Если замечали, что кусты начинали вырождаться, то готовили «жидкую землю»: 🔹 4 горсти глины 🔹 8 горстей перегноя 🔹 1 стакан золы 🔹 1 ложка мёда 🔹 10 литров воды Смешать, постепенно добавляя воду, до консистенции киселя, накрыть и настоять под солнцем 3 дня, помешивая каждый день. Под куст – 4 литра настоя в приствольный круг утром или вечером в сухое время. Готовили раствор всегда в женский день на растущей Луне в первушу или в среду, а перед поливом говорили заговор: Как земля кормит, так и ты, куст, расти. Как вода живит, так и ягода сладка будет. Да будет так. В наши дни за кустами смородины ухаживать стало проще. По меньшей мере, не надо ходить в лес. Но методы остаются те же. «Жидкая земля» очень хорошо питает куст ранней весной до распускания почек и после цветения, чтобы ягоды не осыпались. Молочная сыворотка богата кальцием и молочной кислотой, которая полезна для почвы и слегка подкисляет землю. Посев гороха под куст после плодоношения как сидерата даёт смородине азот весной, а удобрение золой в августе – помогает кусту набраться сил перед зимой. Смородина любит слегка кислую почву, поэтому мульчирование хвойной щепой или корой пойдёт ей на пользу. 🌿 Живая земля под кустом смородины позволит выращивать ягоды с большим количеством витаминов и антиоксидантов.