Учёные из Университета Сонгюнкван в Южной Корее обнаружили, что какао-порошок может ока... — 26 апреля 2026 г. в 12:00:04.447
Учёные из Университета Сонгюнкван в Южной Корее обнаружили, что какао-порошок может оказывать защитное действие на ткани глаз и замедлять процессы, связанные с патологическим ростом сосудов и повреждением сетчатки. В ходе экспериментов сначала на клетках, а затем на моделях глазных заболеваний выяснилось, что какао снижает активность белка HIF-1α, который запускает образование новых сосудов при нехватке кислорода. Также уменьшалась активность и других молекул, связанных с воспалением, из-за чего сосудистые клетки хуже формировали новые структуры. Кроме этого, какао помогло уменьшить патологическое разрастание сосудов при повреждении роговицы, а также снизило воспаление и фиброз. Исследователи считают, что какао может выступать как пищевой фактор, влияющий на сосудистые и воспалительные процессы, связанные со зрением. Однако результаты пока получены только на клетках и животных, поэтому для подтверждения эффекта у людей необходимы дополнительные клинические исследования. #новости@eda_show