ОНИГИРИ СО СПИРУЛИНОЙ — 25 мая 2026 г. в 12:22:07.785
ОНИГИРИ СО СПИРУЛИНОЙ Рецепт от нашей постоянной покупательницы Ольги. Также можно делать суши, роллы и обогащать их подходящим для вас количеством спирулины. Вам понадобится: Рис круглозерновой - 300 г Вода - 330 г Рисовый уксус - 30 г Сахар - 30 г Соль - 3 г Рис промыть, залить водой, довести до кипения, убавить огонь на минимум и под закрытой крышкой варить 15 минут. Не открывая крышку выключить нагрев и оставить ещё на 15 минут. Переложить рис в широкую миску, залить заправку, перемешать и дать остыть до комнатной температуры. Остывший рис разделить на 2/3 и 1/3. В 1/3 добавить чайную ложку спирулины. А начинку можно придумывать самим под свои вкусовые предпочтения: сливочный сыр, консервированный тунец, лосось, авокадо, креветка, овощи и пр. В этот раз было 2 начинки: 1. Тунец х/к -100гр. Яйцо вареное - 1шт. Огурец свежий - 1 шт. Сыр сливочный - 2 ст.л. (можно майонез) Яйцо и огурец порезать мелко, тунец порезать кубиками покрупнее. Соль по вкусу. 2. Перец болгарский - 1 шт. ( перезать кубиками мелко) Сыр колбасный - 100гр. ( потереть на терке) Заправка любая - майонез, сметана, йогурт. Перец порезать мелко, сыр потереть на тёрке. Соль по вкусу. Приятного аппетита и будьте здоровы!