ЧТО ТАКОЕ ФИКОЦИАНИН? — 1 апреля 2026 г. в 18:28:43.931
ЧТО ТАКОЕ ФИКОЦИАНИН? Одно из наиболее важных веществ в спирулине — ФИКОЦИАНИН, натуральный пигментный белок синего цвета, который не найден в любом другом растении. Так же, как хлорофилл, фикоцианин поглощает много солнечного света. Вместе они дают спирулине её сине-зелёный цвет. Фикоцианин является сильным антиоксидантом. Он способствует детоксикации печени и почек. Поскольку печень отвечает за детоксикацию ядов из крови, клетки печени могут быть высоко концентрированы токсичными химическими веществами, которые могут вызвать повреждения свободными радикалами. ФИКОЦИАНИН помогает защитить клетки печени и помогает процессу детоксикации. ФИКОЦИАНИН также защищает клетки от свободных радикалов, стимулирует выработку красных кровяных телец и укрепляет иммунную систему Ученые доказали, что он действует в качестве антиоксиданта, обладает противовоспалительными, противоопухолевыми свойствами и укрепляет иммунитет. С начала XXI века фикоцианин широко используется в пищевой, косметической, химической промышленности в Европе, США и Японии. В 2003 году FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов — агентство Министерства здравоохранения и социальных служб США) одобрила спирулину в качестве источника качественного белка.