Живое питание от А до Я | сыроедение веганство вегетарианство ПП ЗОЖ эко
Еда и рецепты · 14 июня 2026 г.
😋👍КОКТЕЙЛЬ С КРАПИВОЙ - попробуйте придумать что-то полезнее — 14 июня 2026 г. в 18:00:38.209
😋👍КОКТЕЙЛЬ С КРАПИВОЙ - попробуйте придумать что-то полезнее 📌Сохраняйте на стене, чтобы не потерять 🌿Коктейль готовят из свежего растения, оно не проходит термической обработки, поэтому химический состав сохраняется полностью. Смузи в количестве 200-250 мл, обеспечивает организм суточной нормой витаминов, особенно необходимых в весеннее время. 😃В крапиве высокая концентрация: каротина; виолаксантина; витаминов группы B; в меньшем количестве К, Е. Содержание аскорбиновой кислоты в крапиве намного выше, чем в лимонах. По количеству каротина растение не уступает моркови. 👍Кроме витаминного состава в крапиве есть: дубильные вещества; гликозиды; клетчатка; органические кислоты: аспарагиновая, глютаминовая, муравьиная; лизин; лейцин; гистамин; фитонциды; флавоноиды; хлорофилл; белок; пектины. более 12 макро- и микроэлементов Концентрация железа значительно превышает его количество в яблоках. 😋Смузи из крапивы – продукт низкокалорийный, его часто включают в рацион для похудения Польза напитка: нормализует обменные процессы; участвует в выработке протромбина, отвечающего за свертываемость крови; обладает жаропонижающими, желче-, мочегонными, противовоспалительными свойствами; благотворно влияет на органы дыхания; стимулирует работу сердечной мышцы; за счет клетчатки способствует нормальному функционированию ЖКТ; избавляет организм от токсинов и шлаков; укрепляет иммунитет. 🌿Для приготовления смузи заготавливают растение до периода цветения, ориентировочно в мае-июне. Крапива одна из первых появляется после зимы. В начале роста структура стеблей и листьев сочная, все зеленую массу используют для смузи. Со временем побеги становятся жесткими, чтобы сделать коктейль берут только листья. Вкусовые качества и аромат у растения невыраженные, его применяют в кулинарии из-за богатого химического состава. Большая концентрация витаминов у майской крапивы. Чем растение старше, тем меньше в нем полезных элементов. 📌📌📌Смузи с крапивой и яблоками крапива – 400 г; яблоки – 2 шт.; молоко или сливки – 100 мл; лимон – ½ шт.; мелиса – 2 веточки. Будете делать коктейли из крапивы?