🍓 Малина с сахаром на зиму — ещё один способ сохранить вкус лета!
🍓 Малина с сахаром на зиму — ещё один способ сохранить вкус лета! Помимо варенья, я очень люблю замораживать малину с сахаром. Это простой и удобный способ заготовки, который не требует много времени и усилий. Ингредиенты: 1 кг малины 1 стакан сахара Готовим: Малину аккуратно перебираю, при необходимости очищаю от мусора. Затем добавляю сахар и хорошенько перемешиваю, стараясь, чтобы он максимально растворился и не оставалось сахарных кристалликов. Готовую малину раскладываю по небольшим одноразовым контейнерам и отправляю в морозильную камеру. ❤️ Почему я люблю именно такую заготовку? Во-первых, это намного проще и быстрее, чем варить варенье. Во-вторых, зимой всегда под рукой есть ароматная малина, которая напоминает о лете. В сезон простуд такая малина особенно выручает: её можно добавлять в тёплый чай, кашу, творог или натуральный йогурт. Конечно, сама по себе малина не лечит простуду, но это вкусное дополнение к зимнему рациону. А мой муж больше всего любит малину именно в таком виде — особенно с мацони. 🤍 Получается очень вкусно: нежная кисломолочная основа и сладкая, ароматная малина. Маленький совет:лучше замораживать малину небольшими порциями, чтобы потом доставать ровно столько, сколько нужно, и не размораживать всю заготовку сразу. Если любите малину, но не хотите каждый раз возиться с вареньем, обязательно попробуйте этот способ! Иногда самые простые заготовки оказываются самыми любимыми. 🍓 А вы как заготавливаете малину на зиму — варите варенье, замораживаете целиком или тоже перетираете с сахаром?